Villasekoitepaidassa on kauha 30°, rauta 1 piste ja kolmio rastilla. Mikä seuraavista on VÄÄRIN?
Kysymys 2 / 11
Pesumerkissä on kauha ja numero 60, jonka alla yksi viiva. Mitä viiva tarkoittaa?
Kysymys 3 / 11
Miksi polyesteripaitaa EI saa silittää 3 pisteen lämmöllä (200°C)?
Kysymys 4 / 11
Vaatteessa on neliö jonka sisällä ympyrä yhdellä pisteellä. Mitä merkki tarkoittaa?
Kysymys 5 / 11
Oppilas löytää vaatteen jossa JOKAISESSA hoitomerkissä on rasti. Mitä tämä tarkoittaa käytännössä?
Kysymys 6 / 11
Kaksi paitaa: toinen puuvillaa, toinen silkkiä. Kumpi kestää kuumemman pesun ja miksi?
Kysymys 7 / 11
Miksi villavaatetta EI saa pestä 60-asteisessa vedessä?
Kysymys 8 / 11
Pesuaineessa lukee 'ei klooria'. Mikä hoitomerkki vaatteessa sopii tähän yhteen?
✍️ Kirjoitustehtävä 9 / 11
Selitä omin sanoin miksi eri materiaalit vaativat erilaisia pesulämpötiloja. Anna esimerkkejä puuvillasta, villasta ja polyesteristä.
Mallivastaus: Eri materiaalit reagoivat lämpöön eri tavoin kuiturakenteensa vuoksi. Puuvilla on kestävä luonnonkuitu, joka kestää korkeita pesulämpötiloja (60–95°C). Villa sen sijaan huopuu ja kutistuu kuumassa vedessä, joten se pestään käsin tai matalassa lämpötilassa (max 30°C). Polyesteri on synteettinen kuitu, joka voi sulaa liian kuumassa — siksi se pestään matalassa lämpötilassa. Oikea pesulämpötila pidentää vaatteen käyttöikää.
✍️ Kirjoitustehtävä 10 / 11
Ystäväsi haluaa pestä villatakin pyykinpesukoneessa 60-asteisella ohjelmalla. Mitä neuvoisit ja miksi?
Mallivastaus: Neuvoisin ettei villaa saa pestä 60-asteisella ohjelmalla, koska villa huopuu ja kutistuu kuumassa vedessä. Takki vahingoittuu peruuttamattomasti. Villa tulisi pestä käsin tai hellävaraisella villapesuohjelmalla enintään 30-asteisessa vedessä. Lisäksi villaa ei saa vääntää eikä kuivata rumpukuivaajassa.
✍️ Kirjoitustehtävä 11 / 11
Selitä mitä jokainen hoitomerkkien pääsymboli (kauha, rauta, kolmio, neliö, ympyrä) tarkoittaa ja anna esimerkki milloin kukin on tärkeä.
Mallivastaus: Kauha tarkoittaa pesua — tärkeä kun valitset pesuohjelman (esim. 40°C puuvillapaidalle). Rauta tarkoittaa silitystä — pisteet kertovat lämpötilan (esim. 1 piste polyesterille, 3 pistettä puuvillalle). Kolmio tarkoittaa valkaisua — tärkeä kun käytät valkaisuainetta (rasti = ei saa valkaista). Neliö tarkoittaa kuivausta — tärkeä kun mietit rumpukuivausta vs. narulle. Ympyrä tarkoittaa kemiallista pesua eli pesulaa — tärkeä arkojen vaatteiden kanssa.
Oppilas jättää aamupalan väliin ja tuntee itsensä väsyneeksi toisella tunnilla. Mikä on todennäköisin syy?
Kysymys 2 / 11
Mitkä ovat ravintoaineiden KOLME päätehtävää kehossa?
Kysymys 3 / 11
Miksi kylläisyyden tunne tulee vasta 10–15 minuutin viiveellä? Mitä tästä seuraa käytännössä?
Kysymys 4 / 11
Kaveri syö karkkia aina kun on surullinen. Mitä tämä ilmiö on nimeltään?
Kysymys 5 / 11
Miksi jatkuva napostelu on haitallisempaa kuin säännölliset ateriat, vaikka kaloreita olisi saman verran?
Kysymys 6 / 11
Oppilas syö päivässä vain lounaan ja iltapalan. Mikä on suurin ongelma tässä ateriarytmissä?
Kysymys 7 / 11
Miksi yhteinen perheruokailu on tärkeää muustakin kuin ravitsemuksen kannalta?
Kysymys 8 / 11
Yöllinen noin 10 tunnin paasto on normaalia. Miksi tämä EI ole haitallista?
✍️ Kirjoitustehtävä 9 / 11
Selitä miksi säännöllinen ateriarytmi on tärkeä koululaiselle. Mainitse vaikutus verensokeriin, jaksamiseen ja oppimiseen.
Mallivastaus: Säännöllinen ateriarytmi (3–5 tunnin välein) pitää verensokerin tasaisena, mikä on tärkeää jaksamisen ja oppimisen kannalta. Aivot käyttävät vain sokereita ravintonaan, joten ilman säännöllistä syömistä keskittyminen heikkenee. Aamupalan jättäminen väliin johtaa usein väsymykseen ja huonoon keskittymiseen koulussa. Säännöllinen ruokailu ehkäisee myös napostelua ja lihomista.
✍️ Kirjoitustehtävä 10 / 11
Kaverisi napostelee jatkuvasti makeisia koulun jälkeen eikä syö kunnon aterioita. Mitä haittoja tästä voi olla ja mitä neuvoisit?
Mallivastaus: Jatkuva napostelu voi aiheuttaa lihomista, koska ylimääräiset kalorit varastoituvat rasvana. Lisäksi hampaat reikiintyvät, koska jatkuvat happohyökkäykset eivät anna niille lepoa. Verensokeri heilahtelee, mikä aiheuttaa väsymystä. Neuvoisin syömään kunnon välipaloja (hedelmä, leipä) säännöllisin ajoin 3–5 tunnin välein ja vähentämään makeisten syöntiä.
✍️ Kirjoitustehtävä 11 / 11
Selitä mitä lohtusyönti tarkoittaa ja miksi se voi olla ongelmallista. Mitä muuta voisi tehdä pahan mielen helpottamiseksi?
Mallivastaus: Lohtusyönti tarkoittaa syömistä tunteiden helpottamiseksi — esimerkiksi suruun tai stressiin syömistä. Se on ongelmallista koska ruoka ei ratkaise tunneongelmia, ja tapa voi johtaa lihomiseen ja huonoon itsetuntoon. Pahan mielen helpottamiseksi voi puhua jollekin luotettavalle, liikkua, kuunnella musiikkia tai harrastaa jotain mukavaa.
🥗
Ravitsemus — Ruokaa terveydeksi
Yhteenveto
🥗 Ravintoaineet = alkuaineet ja kemialliset yhdisteet ruoassa
⚡ Kolme päätehtävää: energia · rakentaminen · säätely
🧠 Aivot käyttävät VAIN sokereita — siksi säännöllinen syöminen on tärkeää!
⏰ Ateriarytmi: 3–5 tunnin välein. Yöllä noin 10h paasto on normaalia.
🍬 Jatkuva napostelu → lihominen + hampaiden reikiintyminen. Vältä!
⏱️ Kylläisyys tulee vasta 10–15 minuutin kuluttua syömisestä — syö rauhassa!
🎯 Hyväksymisraja: 30% oikein — 8 monivalinnasta 3 pitää mennä oikein + 3 kirjoitustehtävää
🍳
Käytännön tehtävät
Käytännön kotitaloustehtävät
Suolainen piirakka + keittolounas + muista ottaa kuvat!
Pyyhkäise eteenpäin →
Suolaisessa piiraassa: pohja → esipaisto → täyte → paisto 200°C / 25–30 min. Muista ottaa 2–3 prosessikuvaa!
Ruisleipä tai saaristolaisleipä + voi tai margariini. Voi lisätä juustoa tai leikelettä.
🍓
Jälkiruoka
Tuoreet hedelmät, marjajogurtti, vanukas tai rahka + marjoja.
📐
Suunnittelussa huomioi
Värit, maut, rakenne, ravitsevuus, kausituotteet ja budjetti!
Kuvaohje ja palautus — TÄRKEÄ!
📸
2–3 kuvaa prosessista
Esim. ainesten valmistelu, sekoittaminen, paistaminen. Työvaiheet näkyviin!
📸
1 kuva lopputuloksesta
Valmis ruoka kauniisti lautasella tai tarjoiluastiassa.
📸
1 kuva työpisteestä
Siisti työskentelypaikka kuvattuna.
📧
Lähetä Päivi-opelle sähköpostiin
Kaikki kuvat opettajan sähköpostiin. Erityisopettaja toimittaa kokeen sairaalakouluun.
🏆
Tietovisa!
Käytännön tehtävät · 10 kysymystä (8 monivalinta + 2 kirjoitustehtävää)
Kysymys 1 / 10
Miksi suolaisen piirakan pohja esipaistetaan ENNEN täytteen lisäämistä?
Kysymys 2 / 10
Suolaisen piirakan paisto: mikä lämpötila ja kuinka kauan?
Kysymys 3 / 10
Keittolounaan suunnittelussa pitää huomioida monia asioita. Mikä seuraavista EI kuulu niihin?
Kysymys 4 / 10
Opettaja pyytää lähettämään kuvat kotitehtävästä. Mitä kaikkia kuvia tarvitaan?
Kysymys 5 / 10
Minkä takia prosessikuvat ovat tärkeitä, eikä pelkkä lopputuloskuva riitä?
Kysymys 6 / 10
Mikä on oikea vaihe suolaisen piirakan valmistuksessa?
Kysymys 7 / 10
Keittolounaassa keitto on pääruoka. Miksi sen kanssa tarvitaan myös leipää ja jälkiruokaa?
Kysymys 8 / 10
Mihin prosessikuvat ja lopputuloskuva lähetetään?
✍️ Kirjoitustehtävä 9 / 10
Suunnittele keittolounas perheellesi. Kirjoita mitä keittoa tekisit, mitä leipää tarjoaisit ja mikä olisi jälkiruoka. Perustele valintasi ravitsemuksen kannalta.
Mallivastaus: Tekisin lohikeiton, koska kalasta saa hyvää proteiinia ja omega-rasvahappoja. Leivän kanssa tarjoaisin ruisleipää voilla, sillä ruisleipä sisältää kuitua joka pitää kylläisenä. Jälkiruoaksi valitsisin marjajogurtin, koska marjat sisältävät vitamiineja ja jogurtti kalsiumia. Kokonaisuudessa on eri värejä, makuja ja monipuolisesti ravintoaineita.
✍️ Kirjoitustehtävä 10 / 10
Selitä vaihe vaiheelta miten tekisit suolaisen piirakan. Mainitse ainekset, työvaiheet ja paistoaika.
Mallivastaus: Ensin teen pohjan sekoittamalla voin, jauhot, suolan ja veden. Levitän pohjan vuokaan ja esipaistan sen tyhjänä uunissa. Sitten valmistan täytteen: juustoa, kinkkua ja kasviksia. Kaadan täytteen esipaistetun pohjan päälle. Paistan piirakan 200 asteessa 25–30 minuuttia kunnes pinta on kauniisti ruskistunut. Lopuksi otan prosessikuvat ja kuvan valmiista piirakasta.